養父市は兵庫県北部、但馬に位置する人口26,000人の小さな町です。

別宮(べっくう)は標高680m前後の高原地帯にある集落で、この棚田で作られるお米には「別宮の大カツラ」から湧き出る清水が使われています。
別宮棚田米は、標高の高い山間部で清らかな湧水と有機肥料のみを使用して栽培された、
安心で安全なおいしいお米です。